Réservez votre expérience
DĂ©couvrir Orto Vins, câest plonger dans lâessence du territoire de lâAOC Montsant Ă travers un projet qui allie sensibilitĂ©, respect de la vigne et regard contemporain sur la tradition viticole.
Le celler propose plusieurs formules de visite pour dĂ©couvrir de prĂšs son environnement, ses vieilles vignes, ses processus de vinification et, surtout, ses vins expressifs et Ă©lĂ©gants. Toutes les activitĂ©s nĂ©cessitent une rĂ©servation prĂ©alable et peuvent ĂȘtre adaptĂ©es Ă des groupes ou Ă des intĂ©rĂȘts spĂ©cifiques.
đ Visite Essentielle â "Le paysage dâOrto"
Une promenade guidĂ©e entre vignes et oliviers, prĂšs de lâĂbre, pour dĂ©couvrir lâhistoire du projet et sa philosophie. DĂ©gustation commentĂ©e de 4 vins incluse.
-
Durée : 1 h 30
-
Prix : 18âŻâŹ par personne
-
Horaires : samedis et dimanches matin
-
Langue : catalan, espagnol et anglais (selon disponibilité)
đ„ Visite ComplĂšte â "Vignes et Vins dâOrto"
Une expérience plus approfondie, avec visite de plusieurs parcelles uniques et explication des cépages autochtones, comme le Picapoll Noir. Dégustation de 6 vins accompagnés de produits locaux.
-
Durée : 2 h
-
Prix : 30âŻâŹ par personne
-
Recommandée pour les amateurs de vin intéressés par le territoire.
đ· DĂ©gustation Ă la cave â "Vins au pied du fĂ»t"
Pour ceux qui disposent de peu de temps, cette formule propose une dĂ©gustation guidĂ©e des vins dâOrto Vins directement Ă la cave, avec une brĂšve prĂ©sentation du projet et du profil de chaque vin.
-
Durée : 45 min
-
Prix : 12âŻâŹ par personne
đ RĂ©servations et informations
Les visites se font uniquement sur rĂ©servation, Ă gĂ©rer facilement via le site web ou par email. Il est Ă©galement possible dâorganiser des visites privĂ©es, des dĂ©gustations professionnelles ou des activitĂ©s sur mesure.
đ Plus dâinfos et rĂ©servations â Contactez-les
Orto Vins â Vieilles vignes, regard contemporain
Ă El Masroig, au cĆur de lâAOC Montsant, Orto Vins est nĂ© de lâunion de quatre vignerons profondĂ©ment enracinĂ©s dans la terre et partageant une mĂȘme vision : Ă©laborer des vins qui soient un reflet sincĂšre du paysage, de la tradition et des cĂ©pages autochtones du territoire.
Depuis 2008, le celler travaille exclusivement avec ses propres vignes, dont beaucoup sont centenaires, rĂ©parties sur diffĂ©rentes parcelles de la commune. Avec un engagement clair en faveur de la durabilitĂ©, de lâagriculture biologique et du minimum dâintervention, Orto Vins produit des vins Ă©lĂ©gants, prĂ©cis et empreints dâĂąme, vinifiĂ©s Ă la CoopĂ©rative Agricole dâEl Molar.
Le cĂ©page phare est le picapoll noir, unique dans la rĂ©gion et remis Ă lâhonneur avec passion par le projet. Chaque vin dâOrto est une interprĂ©tation singuliĂšre de son origine, de son sol et de son Ă©poque.
Vins emblématiques
Chez Orto Vins, chaque bouteille raconte lâhistoire du terroir dâEl Molar, un paysage de contrastes oĂč la vigne est patrimoine et tradition. Les vins dâOrto naissent dâun respect absolu pour la terre et dâun dĂ©sir de rĂ©vĂ©ler son essence la plus pure.
SĂ©lection dâOrto
Ces vins proviennent de lâassemblage des raisins de tous les vignerons du celler. Ils reflĂštent la diversitĂ© et la richesse du territoire.
-
Les Argiles dâOrto Blanc : fraĂźcheur et vivacitĂ© issues des sols argileux des vignes de macabeu et grenache blanc.
-
Les Argiles dâOrto RosĂ© : un grenache vivant, savoureux et onctueux, plein dâexpression.
-
Les Argiles dâOrto Rouge : fraĂźcheur et Ă©lĂ©gance transmettant lâessence de lâargile oĂč sâenracinent les vignes.
Essence et tradition
Les vins blancs dâOrto Vins sont un regard vers le passĂ© et une fidĂ©litĂ© Ă la terre.
-
Blanc dâOrto : un grenache blanc avec du corps et du caractĂšre.
-
Blanc dâOrto Brisat : hommage Ă la tradition, avec des macĂ©rations qui Ă©voquent lâhĂ©ritage des anciens.
-
Origen : un blanc aux longues macérations, à la recherche de finesse et de complexité.
Le cĆur du territoire
La gamme la plus reprĂ©sentative dâOrto Vins, Ă©laborĂ©e avec des cĂ©pages autochtones et fidĂšle Ă lâauthenticitĂ© du Montsant.
-
Orto : une promenade Ă travers les sols du Masroig â calcaire, galets, argile et schiste â qui en dĂ©finissent lâĂąme.
-
Les Comes dâOrto : vin issu de petites vallĂ©es et de sols pauvres, apportant concentration, minĂ©ralitĂ© et profondeur.
-
La Coma dâen GenĂs : 100âŻ% picapoll noir, expression pure du Masroig, sur terres calcaires et argileuses.
Douceur et mémoire
Les vins doux et oxydatifs dâOrto sont un hommage aux mĂ©thodes traditionnelles dâantan.
-
Dolç dâOrto Blanc : souvenir du temps et de la douceur naturelle du raisin.
-
Dolç dâOrto Rouge : intensitĂ© et tradition dans un verre.
-
Vi Ranci Clà ssic : élaboration typique du Masroig, mûrie avec patience et respect du temps.
SingularitĂ©s dâOrto
Cette collection rend hommage aux vignes les plus prĂ©cieuses de chaque famille. Ce sont des vieilles vignes Ă faible rendement et Ă haute valeur patrimoniale : lâhĂ©ritage vivant transmis par les ancĂȘtres.
-
La Carrerada : fraßcheur et élégance.
-
Les Pujoles : puissance et structure.
-
Les Tallades de Cal Nicolau : émotion et profondeur.
-
Palell : fragrance et équilibre.
LâexpĂ©rience Orto
Chaque vin dâOrto Vins est une occasion de comprendre le Priorat de lâintĂ©rieur, en goĂ»tant son histoire et ses gens. Lors de votre visite Ă la cave, vous dĂ©couvrirez comment chaque parcelle, chaque raisin et chaque bouteille racontent une partie de ce rĂ©cit collectif.
Orto Vins vous invite Ă vivre le vin avec tous vos sens : sentir le parfum de la terre, Ă©couter le silence des vignes et partager un verre qui parle dâidentitĂ©, de respect et de passion pour la nature.
OĂč sommes-nous ?
Le celler Orto Vins se situe dans la commune dâEl Masroig, au cĆur de la rĂ©gion du Priorat, dans lâAOC Montsant, et vinifie Ă la CoopĂ©rative Agricole dâEl Molar.